Đá Granite còn gọi là đá hoa cương, xuất phát từ tiếng Latinh là granum, nghĩa là hạt để nói đến cấu trúc hạt thô của đá kết tinh. Là một loại đá mác ma xâm nhập phổ biến có thành phần axit, hầu hết đá granite có cấu tạo khối, cứng và xù xì.